大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん亀戸店

熱したジンギスカン鍋の上でラム肉を焼きながら、気軽にお酒を楽しめる大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん亀戸店。初めて訪れるなら、看板の組み合わせを押さえた「ジンギスカン ラムちゃんセット」や「塩〆熟成上ラム肩ロース」から焼き始めるのがわかりやすい流れです。鍋の縁で玉ねぎやキャベツ、茄子といった野菜をじっくり焼きつつ、柔らかな肉をタレにたっぷり絡めて白飯と合わせる時間は格別な満足感があります。

肉の選択肢も多彩で、スプリングラムを用いた骨付きの「ラムチョップ」や、ハーブ・唐辛子・黒胡椒から味を選べる「ラムソーセージ」など、食感も風味も異なる皿が揃っています。低温調理で仕上げた「ラムユッケ」やさっぱりとつまめる「ラムガツポン酢」といった小皿料理もあり、焼き上がりを待つ間の一品にも困りません。卓上サーバーから注げるハイボール飲み放題をはじめドリンク類も充実しており、賑やかな雰囲気のなかで気兼ねなく杯を重ねられます。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、気兼ねないひとり飲みから友人同士やグループでの食事まで幅広く利用しやすい造りです。平日は夕方からの営業ですが、土曜・日曜は12時からオープンしているため、週末の昼飲みや早めの乾杯にも頼りになります。肉の旨みが溶け出したタレにほうじ茶を合わせてすする「〆のつけ麵」やソフトクリームで締めくくれば、最後まで心地よい満腹感に包まれます。